對任何一個民族而言，祭儀就是宗教信仰的實踐；魯凱族的歲時祭儀，以粟為中心而展開農耕儀禮，中間參雜捕魚和狩獵活動。

(一) 粟收穫祭 (Tsatsapipianu)：

    以小米為主要農作的魯凱族，在每年八月左右，舉行收穫祭，作為一個年度的終止，並藉此迎接新的一年。收穫祭裡有一個重要的儀式，是烤小米餅的活動，族人將小米麵糰帶至特定地點(通常都在村外野地)，以石板舖地，燒熱後將小米麵糰放在上面，再覆以香蕉葉，再壓止石板，待三十分鐘左右，將石板，葉子拿開，看小米餅烤出來的現象作為今年農作與狩獵的卜問。例如，烤得太乾，今年可能雨水較少，烤得溫潤，表示今年的雨水豐沛。

    烤小米餅的儀式只限男性參與，是一種宗教行為。在以前，收穫祭長達七～十五天，現則集中於一天舉行，傳統宗教的烤小米餅儀式只有少數部落仍然保存。大多數的部落已改為歌舞比賽等聯歡、康樂性的活動，舉辦時間大都集中在八月中旬。

(二) 大南村豐年祭 (Kalalisiyan)：

    位於東台灣大南社的魯凱族其豐年祭與其他部落迥異，因受鄰近卑南族利嘉部落的影響，具有年齡組織，茲介紹如下：

    大南社以青年會所聞名，族人延續了優良的傳統，在豐年祭期間保存了七～九天的會所訓練。在現代的活動中心(集會所)樓上，全村的青少年集體信於會所，由青年隊長統一管理。並為豐年祭的一連串活動作準備。

    女青年也有組織，由隊長領導編花環、採籐，在祭典開始時全真集合繞行村落通報訊息，男子則搭鞦韆於會場。通報訊息的活動明顯地受到卑南族的影響。

    原本屬於貴族婚禮的盪鞦韆活動，在大南社發展成男女社交、聯誼的活動。而成年禮、歌舞表演也是豐年祭的重點之一。本地女子服飾以大紅色為主色迥異於其他以藍黑為主色的魯凱部落。

參考資料：

‧台灣原住民族文化園區管理局－魯凱族-祭典生活