一、課程日期：112/11/29；12/01、06、08、13、15、20星期三、五晚19:00-21:30；共7週21小時。
二、授課講師：李盛銳/現職為元揚企業有限公司產品教育訓練師、凌揚冷凍機械科技有限公司總經理特助，目前為多家咖啡茶飲連鎖體系設備與教育訓練規劃師。上海家樂福SCAE咖啡大師培訓講師/台灣元揚企業SCAE咖啡大師培訓講師/中華兩岸茶協會講師/浪漫銀髮族協會講師/元揚餐飲設備董事長特助/凌揚餐飲設備研發/亞太杯中國創意飲品大賽設備評委/中正/大安社大講師/板橋.樹林.蘆洲救國團講師/SCAE咖啡大師國際證照/SCA CSP ROASTING初級/中級咖啡烘焙國際證照/勞委會飲調證照/SGS食品安全證照。
三、學員資格：年滿16歲的原住民及非原住民朋友皆可參加，不限學歷，不需考試。
四、參加人數：20人
五、報名日期：即日起至課程開課當日或額滿截止。
六、費用說明：詳報名表
七、其他費用：
(一)講義費含材料費2000元/多退少補（手搖飲店專用濃縮茶包多種、牛奶、桶茶茶包(紅茶，綠茶，烏龍、青茶，多種奶蓋粉、水果，冰沙材料、珍珠、奶精粉，巧克力醬，糖漿，黑糖糖漿，蔗糖,杯材，冰塊等實作材料）ps 材料沒用完退回同學【原住民學員，由本專案支付】。
(二)自備杯子。
八、上課地點：南港社大(台北市南港區東新街108巷23號成德國中內)。
九、洽詢電話：南港社大(02)27828272分機#10，臺北市原住民族部落大學(02)2651-6365
十、課程大綱：若因疫情影響，得採取混成教學模式(實體教學和線上教學)進行。