中文關鍵詞:山胡椒；栽培技術；野菜

英文關鍵詞:Litsea cubeba；Cultivation techniques；Wild Vegetable Plants

本計畫旨在研究山胡椒及野菜栽培技術之優化。山胡椒及野菜，具有原住民傳統文化傳承價值，為開發適合北部原鄉地區生產之特色作物，提供部落之社區農業生產之參考，供應部落餐廳四季特色食材，期以提升區域特色農業經濟發展。本年度計畫中山胡椒以不同矮化整枝方式提高產量、不同淹水時間處理對幼苗進行性別篩選。野菜將進行不同栽培密度對連續採收的經濟效益評估。