藉部落高齢者生態模式、大自然植物療癒、社區廚房與共食等活動，瞭解互動情形及部落高齢者在日常生活場域與環境產生的影響。

　　個案為部落「社區照顧關懷據點日間托老服務」參與者為主，活動內容以部落廚房食材、飲食烹飪、風味料理交流、植物療癒與身心靈及內心勾勒回憶故事、廚房知識教學與運用管理，進行整理與回顧，符合部落高齢者的需要。

　　研究貢獻在「部落廚房食材運用形塑社區飲食文化」的認知，藉部落原鄉食材、烹調技術、知識永續傳承到下一代，同時設置「部落教室」據點，供部落觀察教育平台，提升部落廚房的價值。