由於國內鐵人三項運動在全臺各地區舉辦，使鐵人三項運動愛好者必須遠離居住地至外地四處征戰，進而產生在比賽場地周邊尋找住宿之需求。但隨著不同鐵人三項愛好者之背景，對民宿選擇偏好需求之改變，民宿業者該如何使鐵人三項愛好者願意選擇住宿消費，將成為一個非常重要課題。以往許多研究學者都以民宿業者角度進行探討，而本研究則以鐵人三項愛好者之角度瞭解消費需求，其目的在瞭解鐵人三項愛好者對民宿選擇偏好、住宿體驗價值及再投宿意願之間的影響，進而探討民宿選擇偏好對再投宿意願是否會受到住宿體驗價值中介效果影響。
本研究參考過去學者文獻後，將民宿選擇偏好以「休閒紓壓」、「民宿特色」與「地方特色」，住宿體驗價值以「民宿整體經驗」、「待客服務」、「在地特色」與「身心靈提升」，再投宿意願以「再訪意願」與「推薦意願」等九個因素構面以探討各構面間之關係。本研究實證分析資料採立意抽樣，以近三年至臺東地區投宿之鐵人三項愛好者為實證對象，使用紙本問卷方式進行資料蒐集，於 2020 年 1 月 1 日至 2 月 9 日止，發放 400 份問卷，有效回收問卷 364 份，有效回收率 93.8%。並運用 SPSS 電腦統計套裝軟體系統將所得資料進行項目分析、信度分析、因素分析法、描述性統計、單因子變異數分析法、皮爾森積差相關、多元迴歸分析及中介效果檢驗等方式進行分析。
實證結果顯示：
一、不同背景變數鐵人三項愛好者對民宿選擇偏好、住宿體驗價值及再投宿意願有部分顯著影響。
二、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對再投宿意願有顯著影響。
三、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對住宿體驗價值有顯著影響。
四、鐵人三項愛好者住宿體驗價值對再投宿意願有顯著影響。
五、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對再投宿意願會受到住宿體驗價值中介效果影響。