造成非母語英語學生和母語為英語的教師可能對良好的學習/教學有不同的期望/態度的原因在於非母語為英語的學生和母語為英語的教師之間的學術文化差距。本研究主要的目的為探討EFL(以英語為外語)台灣學生的學習期望/偏好與英語會話課程中外籍英語老師的教學目標/方法之間是否有顯著差異。此研究的參與者為來自臺中七所大學的412名臺灣英語系學生，針對他們填寫由研究人員制定的調查問卷來進行量化分析。研究結果顯示在課堂中臺灣學生與外籍老師之間的學術文化有顯著的差異。此外，還確定了與學生對文化差異的調整相關的某些學習策略。基於這些研究結果，本研究除了為理解臺灣學生的學習文化提供了一個框架，而且還為TESL(教導英語為第二外語)領域的教育以及跨文化研究提供了有用的建議。