依類型 族群 主題   
 
 
2020.01.01 ~ 2020.12.31
從傳統農耕到現代農業:南台灣原住民族食物主權之研究-從Drekai到Kalabelabane:長治百合永久屋基地的食物生產與變遷
族群: 排灣族 、魯凱族   
主題: 農耕漁獵、傳統生態智慧、飲食烹飪  
主持人 台邦撒沙勒
執行單位 國立中山大學社會學系(所)
地點 屏東縣 長治鄉    
研究內容

中文關鍵字:食物主權;莫拉克風災;永久屋;韌性;游耕
英文關鍵字:food sovereignty; typhoon Morakot; permanent housing; resilience; shifting cultivation

長期以來,世界上許多的部落依賴傳統的刀耕火種農業,以及狩獵和採集的方式來維持生計。這些生活實踐可以適應當地生態系統,支援當地居民獨特的社會組織和文化體系。可以說,當地生態系統與原住民部落形成緊密的社會-生態關係。然而,過去許多以提高糧食生產為名的農業現代化政策,往往破壞了自然與社會環境固有的緊密關係,加速了部落的依賴性和傳統經濟體系的市場化。此一現象不僅影響和改變了當地族群傳統的食物生產,以及伴隨食物生產而來的社會和文化習俗,甚至因為脫離了地方的自然與社會的環境特性,反而破壞了他們長久以來自給自足的能力。本研究擬透過文獻蒐集、訪談及參與式觀察等方式針對長治百合部落園區的族人訪談,蒐集魯凱族及排灣族傳統的農耕知識、土地分類、作物栽植、分配、分享、育種等食物生產系統知識,以及土地與資源利用系統、相關的儀式與禁忌等等。同時也將調查災前族人在原居地的農耕生產情形,各種作物的生產狀況,以及伴隨這些作物的社會交換、儀式信仰、婚姻嫁娶等社會文化的實踐型態。此外,本研究也將調查遷居之後居民在永久屋基地的食物生產情形,從土地生產、作物選擇、市場販售等面向探究其食物主權的實踐狀況。這些調查的結果對原住民傳統農耕知識的保存、部落食物主權及社群韌性之建構具有重要的意義。對於災後的重建政策、文化復振模式亦可提供參考的價值。在理論與實務上,也可提供部落未來面臨氣候變遷或遇災難時的重要參考。 

相關網頁 https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=13376828