在部落導覽員的帶領下，遊客來到餐廳旁的農地裡，認識可採收的當令時蔬，霧臺鄉神山部落廚藝學校，把當日要做的料理，包括食材跟製作步驟，都寫在小黑板上。
遊客準備體驗製作魯凱族的傳統料理Cinavu"祈納福"，採收食材洗淨後，將搗碎好的芋頭粉跟豬肉攪拌均勻，再加些調味料，最後用甲酸漿葉包起來拿去蒸熟就完成了，不僅可品嚐美食，製作過程更加有趣。
從事部落導覽員工作，同時也是神山部落廚藝學校經營者之一的劉美英表示，近年來部落推展觀光，並且師法泰國廚藝學校，發展出屬於魯凱族的部落廚藝學校，透過採集食材、手作傳統美食，吸引不少親子遊客上山體驗，感受原鄉之美。
霧臺部落廚藝學校，目前可接受10到25人左右的團體預約，每人酌收150元，除了安排料理製作，遊客還能加訂風味餐，豐盛菜餚讓人讚不絕口。
神山部落廚藝學校表示，希望傳承魯凱族對食物的堅持，從產地種植到餐桌都來自部落，族人建議遊客，可搭配其他工藝體驗跟導覽遊程，了解在地產業並感受在地生活，體驗真正的深度旅行。
