專攻有機蔬果的高雄農改場助理研究員，來到春日鄉分享田間病蟲害防治跟栽培管理經驗，春日鄉推動友善耕作跟有機農產行之有年，累積不少農友加入，這次課程也帶給他們不少新的資訊。

春日鄉將山芋跟有機蔬菜列為當地四大農產，未來規模也將提升到二級加工生產，不但要提升農產品質，也希望產量穩定成長。

現代消費者重視食品安全，有機農產正是目前趨勢，春日鄉現在不但開通產地到餐桌的通路，未來期待二級加入也能為農友帶來實質經濟效益。