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原住民族電視台    2020/10/18
又香又脆又好吃! 南投首屆烤豬大賽登場
族群: 布農族 、跨族群  
主題: 產業經濟、觀光旅遊、飲食烹飪  
記者:Hundiv
地點: 南投縣 南投市    

專業烤大豬達人分享烤豬訣竅,第一屆南投原住民烤豬王大賽,18號盛大登場,這次參與的選手,都是有烤豬執照的族人,除了拉高比賽水平,也顧及烤豬品質安全。

烤豬大賽有一部分的評分機制,是民眾試吃盲選投票,南投縣原民局表示,希望透過與民眾互動,行銷推廣烤大豬。

這次烤豬大賽,特別選在南投世界茶葉博覽會的最後一天舉行,南投縣原民局表示,透過茶博會的觀光人潮,提高原住民烤豬認證的知名度,期盼未來也能促進族人的就業機會。 

 
 
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