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原住民族電視台    2019/10/28
台東大學與縣府合作 設生物經濟先導工廠
族群: 跨族群  
主題: 產業經濟、技職培訓  
記者:zemzem(古聖典)
地點: 台東縣 台東市    

一顆顆類似珍珠的小黑球緩緩下沉,透過這種滴丸機設備,就能把萃取過後的牛樟芝菁華,變得更方便食用。而這種技術其實也可以運用在農作物上,因此台東大學與縣政府合作,爭取1億多元花東基金補助,設立全台首座「東部生物經濟中心先導工廠」,提供科技設備,讓農民不用在跑到外縣市,就能把農作物在地加工,製成各種生物科技產品。

先導工廠引進的技術包括研磨、低溫乾燥、濃縮、錠劑跟滴丸等專業設備,能把農作物製成膠囊或是口含錠等保健食品,族人認為透過二級加工,能提高農作物經濟效益,也能使部落農業推向更多元的發展。

東部生物經濟中心先導工廠,預定11月開始試營運,並開放民眾入廠參觀,同時台東大學也以工廠為基地,將在明年開設兩年制食品生物技術應用專班,培養在地生物科技人才。 

 
 
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