把小米跟豬肉放在甲酸漿葉上，再用月桃葉包起來，這是許多原住民族製作阿粨的傳統做法。然而要品嚐這樣的傳統美食，民眾可以不用再自己動手做，或是到部落裡尋寶，現在台東就有一間專門販售阿粨的店家。
除了小米、紅藜等傳統阿粨，還有特製的紫米口味，以及為素食主義者研發的素食阿粨。店家強調，有別於人工製作，廠區內大多以機械化處理，除了能維持阿粨的品質、大小跟口味，甚至不用一分鐘，就能搞定。
來自台東達魯瑪克部落的弗納柳，兩年前與妻子回鄉推廣阿粨，期間除了獲得原民會百萬精實創業補助，今年7月更拿下北京「創新創業競賽」-「最佳新創事業獎」，讓原住民的傳統美食，在國際舞台上發光發熱，如今透過縣府一站式產業輔導，從小小的部落廚房，發展到具規模的食品加工廠。
在許多原住民族的文化中，阿粨是不可或缺的傳統美食，透過青年返鄉，傳承父母的好手藝，讓阿粨成功進軍國外市場，期盼能使產業在地深耕，激發部落無限商機。
