趁著雨勢不大,筍農們趕緊拿著筍刀,將麻竹筍砍倒後,再把外殼剝掉,拿取所需部位。
筍農手腳相當俐落,就是要把握時間。
農民指出,雨水可讓竹筍快速長大,但近日受到颱風,及西南氣流影響,山區產業道路變得崎嶇難走,甚至有土石崩塌情形發生。今年竹筍價格1斤6元,雖然價位不高,但卻是農民重要經濟收入來源。
麻竹筍是那瑪夏農特產品之一,產季大約兩個多月,農民會把割好的筍子,送到區內幾處的專門收購廠區,但農民還是希望地方農會協助推銷,或提供穩定價格收購,甚至設立產業加工廠,讓農民及地方產業能有好的發展。