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原住民族電視台    2019/06/18
義守學生挑戰泰國極限廚師 奪2銅6佳作
族群: 跨族群  
主題: 飲食烹飪  
記者:Mulas lsmahasan/legeay(宋茂璋)
地點: 高雄市 全部    

伸出大拇指比出讚!義守大學原民學院觀光餐旅原專班1位老師5位學生,在泰國極限廚師挑戰賽,榮獲2面銅牌6面佳作,開心地合影紀念。

泰國極限廚師挑戰賽,是亞洲重要的廚藝賽事,每年吸引各國優秀廚師競技,今年義守大學觀光餐旅原住民專班學生,以鴨肉搭配部落食材挑戰評審味蕾,深獲肯定。

其實這次參賽學生,都是大一生,第一次參加國際賽事,就把原鄉部落食材跟文化特色料理結合,不只是讓台灣部落食材揚名國際,更讓學生找到自己舞台。 

 
 
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