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原住民族電視台    2019/06/02
"粽星齊聚"迎端午 關山業者推原民風味肉粽
族群: 阿美族   
主題: 飲食烹飪  
地點: 台北市 全部    

全台「粽星齊聚」,在這粽葉飄香的節日,許多業者積極地將自己的特色肉粽,推銷出去。

其中,也有來自台東關山的阿美族業者,到台北希望廣場推出結合avai和小米的原住民風味肉粽,讓民眾一吃,愛不釋「口」。

原住民族傳統美食結合現代食材,業者認為,這就是小米粽和月桃avai的特別之處,除此之外,還能將傳統美食文化,分享給社會大眾。

這次農委會集結全台青農、業者,6月1號到2號在台北希望廣場舉辦美食展售會,讓台北都會區民眾,不用舟車勞頓,也能尋遍全台美食佳餚。 

 
 
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