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原住民族電視台    2019/03/12
潘德貞將茶道結合原民元素 展地方風貌
族群: 跨族群  
主題: 飲食烹飪  
記者:Batu Qalavangan(黃昱淮)
地點: 南投縣 埔里鎮    

高山茶配上原民元素的茶席,增添出不同的藝術氣氛。由於仁愛鄉高山茶品質一直受到外界肯定,若在茶道上結合在地原民文化,其風味別具一格。

除了茶道結合原民元素,現在正規劃進入校園。茶道因為對學生人格發展有正向幫助,教育人士及專家表達支持。

仁愛鄉茶道協會理事長表示,為了吸引更多人員學習茶道,近期已規劃人才培訓課程,希望有更多的族人一起發揚在地茶道文化。 

 
 
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