23號屏東縣春日鄉公所舉辦「第一屆全國虹吸咖啡沖煮大賽」，有來自全國各地20名咖啡沖煮高手參賽，鄉公所為了行銷春日鄉咖啡豆以及培育在地專業咖啡人才，不只使用春日鄉咖啡豆做為比賽用豆，也委託在地咖啡業者承辦這次比賽。 虹吸式咖啡沖煮依據不同水溫和攪拌技巧，會讓咖啡呈現出不同的層次和風味，沖煮成績的好壞取決於參賽者技巧是否純熟，因此每位參賽者都戰戰兢兢。 春日鄉公所期待透過沖煮高手們的競賽，讓在地咖啡豆的特色風味展現出來，並藉此打開春日鄉咖啡豆的市場，促進在地咖啡產業的升級和推廣。