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原住民族電視台    2018/12/13
加入部落農產品 茂林特色麵包飄香
族群: 跨族群  
主題: 產業經濟  
記者:Takiyu (陳建雄) / zermezerman (蔣文倢)
地點: 高雄市 茂林區    

小心翼翼地搓揉麵團,再放上巧克力豆,將麵團捲起來,完成一個麵包雛形,遊客從體驗中找到樂趣。

這是高雄茂林區的麵包業者,平時就會將部落特色食材,像是馬告、紅藜加入麵包,成為麵包店特色,更結合體驗課程,讓民眾不僅能吃到具有原鄉特色的麵包,也能透過麵包製作,認識茂林區的農特產品。

部落農產品推廣可以很多元化,這次麵包業者將部落食材納入麵包,也成為另一種推銷部落產業的新興方式。

 
 
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