油鍋裡炸得酥脆的甜甜圈,熱騰騰起鍋後,除了外皮酥脆,甜甜圈多加了原住民主食小米,口感Q彈有嚼勁,再裹上甜砂糖,令不少民眾瘋狂。 來自屏東原鄉自創的小米甜甜圈,在南台灣掀起旋風,但由於業者每天都從屏東開車兩個小時到高雄都會區開賣,所以,沒有固定的擺攤時間和地點,民眾只能追蹤粉絲團,因此,可以看到現場總是大排長龍,有民眾一買就是好幾袋。 小米甜甜圈到底有什麼特別技術,業者保密到家,透過原住民小米農產,製作加工不一樣的甜點美食,也成功打開商機。