包饀搓圓後，長者們細心地在等待烘烤的蛋黃酥上，撒下芝麻，雖然動作不怎麼靈活，但最終還是完成，而製做過程讓長者們非常喜悅。 為了讓長者多元學習，達蘭埠部落文化健康站，特別安排烘焙課程，讓長者們學習製做蛋黃酥。 達蘭埠部落文化健康站，去年9月成立，每週有四天讓長者聚集，並提供健康照顧服務跟共餐，同時安排活力健康操、文化藝術、心靈課程、文化音樂活化腦力等多元課程學習 。 達蘭埠部落文化健康站，平均每天有15位長者參加，長者們表示，大家除了學習更能彼此聊天，不再只是孤單地待在家裡。