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原住民族電視台    2018/07/22
拉勞蘭小米祭辦釀酒賽 盼洗刷原民酗酒汙名
族群: 排灣族   
主題: 歲時祭儀、部落活動  
記者:Piya‧Nalihom
地點: 台東縣 太麻里鄉    

台東太麻里拉勞蘭部落,早期就面臨族群文化衝突,導致族群文化傳承受到影響,但在當地排灣族人多年努力與推動,透過舉行小米收穫祭,逐漸找回當地排灣族的傳統文化。

特殊的是在今年的收穫祭中,增加了一項傳統技藝,就是釀酒比賽,除了要讓部落的族人知道釀酒文化,在祭儀中的神聖性之外,也要對外界導正有關原住民酗酒的汙名。

台灣知名調酒師鄒斯傑也首次來到拉勞蘭擔任釀酒評審,透過擔任傳統釀酒比賽評審,從中看到原住民釀酒文化越來越精緻,風味越來越濃厚,讓他想把小米酒的滋味分享給世界各地的人知道,這就是屬於拉勞蘭小米酒的風味。

 
 
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