擺上一層一層的烤肉，淋上特製醬料，最後經過手壓烤爐將麵包外皮烘烤酥脆，一份鮮嫩多汁的古巴三明治就完成了，經營行動餐車的年輕人康智皓發揮創意，結合卑南族傳統醃肉Rinungun，希望透過美食與在地文化交流。

除了利用卑南族傳統醃肉Rinungun製作三明治之外，義大利白醬蝸牛肉口味，也受到許多族人喜愛。

康智皓表示，台東族群各個具有特色，希望透過分享帶給年輕族人更多創意與想法，在部落創造更多商機。