現場擺放一包包紅藜、紅藜加工品炊粉，以及洛神花茶包等農特產品，吸引民眾上前來購買。 紅藜因為營養價值高，近年在台東、屏東原鄉地區，掀起種植熱潮，但卻傳出嚴重滯銷問題，因此，台東水保局和南仁湖企業合作，選擇在人潮眾多的東山服務區，推廣台東生產的小米、洛神花，還有穀物界紅寶石之稱的紅藜。 多了銷售平台，也讓農民的心血不白費，民眾也不用大老遠跑到台東，在台南東山服務區就能購買到原住民的特色產品。
