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原住民族電視台    2018/03/28
花蓮萬榮有機箭筍 花北兩地大力行銷
族群: 太魯閣族   
主題: 產業經濟、農耕漁獵  
記者:Kacaw·Mayaw
地點: 花蓮縣 萬榮鄉    

在太魯閣族的舞蹈下揭開萬榮鄉的「遇箭萬榮」箭筍行銷活動。萬榮鄉箭筍生長找區域分布在海拔300到700公尺間,完全不靠施肥、以自然生長為主,代理鄉長林新銀表示,今年將安排在花蓮及台北兩地,大力行銷無毒有機的萬榮箭筍。

目前萬榮高山箭筍已進入產季,今年產量預估比往年多,清明節前後將達最高峰。

萬榮箭筍位在中海拔地段,氣溫低、濕氣足、籜殼較紅,筍身較短,適合各種料理烹煮,花蓮地區箭筍產季從三月初的太巴塱開始產出,之後延續到中海拔的萬榮,到五月就是秀林鄉的中高海拔箭筍,連續三個月,民眾都可以吃到新鮮的部落箭筍。 

 
 
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