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原住民族電視台    2018/02/18
回部落開咖啡館 艾古打造"很我們的空間"
族群: 排灣族   
主題: 飲食烹飪  
記者:zemzem(古聖典)
地點: 台東縣 太麻里鄉    

長期從事餐飲業的艾古,10年前回到故鄉台東,2012年在台東市開設了Kituru咖啡館,不管是餐點、裝潢,還是環境氣氛都廣受好評,一時間聲名大噪,然而,雖然在台東市經營得有聲有色,但業者卻在2017年底,選擇回到部落重新出發。

受到丈夫對復振傳統文化的熱忱,以及自己在回歸母體文化時的感動影響,艾古強調回部落開咖啡館,除了分享文化,也希望為在地人營造一處屬於「很我們的空間」。

回歸部落深耕,艾古再三強調,自己不是返鄉創業,而是開啟一段學習歷程。她表示,唯有透過不斷的學習、練習,才能將文化融入生活,而培養文化內涵的深厚,就是支撐他們最堅強的後盾。 

 
 
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