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原住民族電視台    2018/02/13
大仁科大.鳩浙恩澇文教協會 簽署產學合作
族群: 排灣族   
主題: 產業經濟、農耕漁獵、技職培訓  
記者:palang paljaljuman
地點: 屏東縣 來義鄉    

屏東縣來義鄉鳩浙恩澇文教協會理事長和屏東大仁科大校長,共同簽署產學合作,希望讓部落農產品透過大仁科大的食品技術,保存更多營養價值,並符合國家食安標準,讓消費者買得安心吃得放心。

簽約會上還發表第一個合作的產品「麗舒仙茶」,也就是用桑葉製作的茶,俗稱神仙茶,麗舒則取自桑葉排灣族語「ljisu」的諧音。

大仁科大表示,未來將規畫與部落合作開設食安證照班,提高族人食品安全的專業技能,讓部落生產的加工產品都能愈來愈好。 

 
 
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