採用自然農法養在雞舍內的蛋雞,不僅環保,蛋雞的體質也非常健康,產出的雞蛋,就算生吃也不必擔心有害人體,除了了解部落自然農法的經營方式,遊客們也可以親自體驗種菜的樂趣。
遊程中還將食用的午餐,讓遊客自己到田裡摘採需要的食材,然後再由部落家政班教導遊客自己來料理,這樣的遊程設計,是水保局大專生洄遊農村計劃中,在南豐部落駐點的中興大學學生,所設計的食農體驗遊程。
仁愛鄉南豐部落近年來大力投入自然農法生產,技術及成果也逐漸成熟,但欠缺的就是有效的行銷,透過水保局大專生洄遊農村計劃,讓富有創意的學生們,不僅可以實地貼近部落了解產業狀況,還可以協助部落產業,獲得更多行銷策略,提升經濟發展。