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原住民族電視台    2017/07/24
用現代科技取蜜 復興泰雅延續養蜂產業
族群: 泰雅族   
主題: 產業經濟、農耕漁獵  
記者:Nabu(孫俊憲)/Iku Lo''oh(張治平)
地點: 桃園市 復興區    

拿下巢片蜜蜂傾巢而出,收集野生蜂蜜,是原住民族採集文化之一,但過去大多是把巢片全部取走,現在在桃園復興區的族人把傳統採集結合現代養蜂,發起人洪馬可牧師說,利用蜂箱養殖,讓蜜蜂能夠持續產蜜。

利用蜂箱養殖最多能產出40斤左右的蜂蜜,一瓶700毫升的野蜂蜂蜜,價錢就可以賣到兩千至兩千八,希望透過新產業的發展,讓部落族人有更多工作選項。

牧師強調台灣野蜂是台灣原生種,雖然產量不比西洋蜂來的多,但含水量低品質相對高,純度純價錢也相對高,可以達到經濟與生態兩者平衡。 

 
 
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