台灣美食展中，現場有10個攤位，是分別來自各縣市的原住民族美食代表，還有導覽人員為民眾介紹，飲食產業文化。

今年原民會延續「看見‧太陽」主題，設置「Ka^so''ay」形象館，也就是阿美族語好吃的意思，透過美食展的展示，推廣各項原住民族特色產業與文化。

而有的美食攤販，雖然桌上沒有太多擺宴，但藉由美食展的機會，宣傳部落旅遊行程，邀請遊客親自前往部落享用美食。原民會表示，運用來自部落所生產的自然食材，讓居住在大城市的民眾，也能感受到部落的飲食文化與生態智慧。