為因應近幾年食安事件頻傳,教育部103年開始推動辦理「校園食材登錄」,今年辦理獎勵試辦計畫,27號舉行頒獎典禮表揚優良學校及廠商,新竹尖石國小也在獲獎名單內。
尖石國小教導主任詹森提到,尖石國小使用食材登錄平台這一兩年頗有成效,除了規劃課程讓學生自己種蔬菜,也推行自磨豆漿,讓學生每周有兩次機會喝到豆漿,補充營養,希望讓學生吃得安心又健康。
為幫助更多學校掌握校園供餐品質,教育部未來將持續提升「校園食材登錄平台」便利性跟制定食材名稱統一機制,希望大幅降低食安問題帶來影響。