年初寒害,根莖菜類產受影響,產量減少,供應斷層,價格上漲,實際走訪市集,過去胡蘿蔔一台斤20到30元,現在飆到一台斤70元,近漲3倍,婆婆媽媽上市場精打細算,對菜價最有感。
像是大宗蔬菜類,受損5成,預計11月底復耕,而目前飆漲的胡蘿蔔根莖菜類,受損7成,目前農委會雖已進口,市場內從事自助餐的老闆娘無奈,還是覺得價格吃不消。
菜販感嘆,天氣異常,影響收成,產量少要又顧及品質價錢漲,顧客也不敢上門,連帶衝擊餐飲業者,雙方只盼望菜價能盡快回穩,好過生活。