取回的林投葉,族人削去葉梗、剝半,並去掉葉片邊的刺。
處理清洗好的葉子,利用四片進行交叉編織,族人表示:編法就如藤編、竹編一樣。
Alifongfong是阿美族人傳統的便當，過去是阿美族婦女必須要學會的，在阿美族的傳統社會中，丈夫外出耕種時，妻子就蒸煮Alifongfong給心愛的丈夫，顯現夫妻溫馨體貼的生活。
林投樹葉子長滿刺,無法徒手取下,族人特別用長砍刀採。
林投樹一般生長在海邊岸際,不過受到政府單位的限制,不能隨意砍伐取用,族人表示:其實林投樹砍掉後它更會再長出嫩芽繼續存活下去。
編織完成的Alifongfong(阿里鳳鳳)族人將加了飛魚乾的糯米飯,然後放進傳統的蒸籠裡蒸熱,林投葉會散發著清淡的葉香並且滲入糯米中，讓人可以嚐到米飯與葉子交錯的香味。
比西里岸部落位在知名的三仙台風景區旁,近幾年部落努力的創造發展觀光產業,再發揚Alifongfong(阿里鳳鳳飯包),希望能成為特色產業,創造部落的經濟。
