受到環境及氣候的影響,每年僅能生產一期不到10公噸的松林部落伊娜谷香糯米,雖然過去就因為產量少,消費者口碑不錯,常常供不應求,但近年受到食安風暴的影響,部落農特產若沒有清楚的產銷履歷或相關認證,很難進入市場通路進行銷售。
市場通路對食品安全的要求越來越高,讓目前還沒有進行各種認證的香糯米面臨通路阻礙,因此,松林部落香糯米產銷班從今年開始,就要朝向生產履歷及藥檢認證的方向出發,希望能讓生產的香糯米,更符合市場需求。
原本過去靠口碑就賣得不錯的伊娜谷香糯米,為了市場需求,也不得不進行各項食安認證工作,雖然會增加一些成本,但農民認為,要讓消費者安心,才能讓部落農特產獲得更多消費者的青睞。