從咖啡密度、尺寸到甜度，進行嚴格篩選，泰武有機咖啡產業發展館，是全台第一座符合「­全有機咖啡後置加工驗證」的場域，希望將原鄉咖啡農朝有機發展，但現階段仍然面臨人力­跟資源上的困境。

針對屏東咖啡產業需求，原民會主委夷將‧拔路兒也前來了解，允諾將提撥經費設置咖啡育­苗場，有機驗證費用也會跟農糧署協商分攤，原鄉22個產業示範區計畫也將持續推動。

屏東縣政府透過結盟，整合6鄉咖啡農，目前成立原鄉咖啡聯盟，有意將屏東原鄉咖啡跟一­般市場做區隔，朝有機目標建立品牌，增加部落咖啡農的收益。