阿里山山美，因為達娜伊谷聞名，茶山部落則以分享為亮點，夾在中間的新美部落，相較少了些鎂光燈的注目，卻藉由傳統作物，走出自己的特色。
從消失邊緣，復育搶救成功的糙米薏仁，是鄒族傳統作物之一，近年來總是銷售一空的成績，來自協會多年的努力。
炒筍子、燉牛肉、做甜湯，為了讓更多消費者接受，市面上少見的糙米薏仁，協會絞盡腦汁變化菜色，並為參訪的遊客辦餐，獲得不少好評跟訂單。
汪惠美說，糙米薏仁曾是小時候討厭的味道，卻因為復育，更認識它的價值。
