農曆除夕將近,家家戶戶都在準備佳餚過新年,歡慶家人齊聚一堂的時刻。而在花蓮縣吉安鄉的阿美族人也共享牛肉的獨特方式,增添年菜風味。
用傳統山刀切下牛肉,再平均分袋,依序擺放,這不是阿美族每年豐年祭前的牛肉大餐,而是部落族人在漢人舊曆年過年前夕,舉辦的家族式牛肉分享餐活動。
藉著共享牛肉凝聚家族情感外,也讓返鄉過年的家人,除夕團圓飯享用傳統佳餚,也能吃到美味的牛肉大餐,慰勞一年的辛勞。
家族成員期盼部落共享共食活動能延續下去,讓原本是漢民族的年節,結合阿美族文化,可以讓家族感受返鄉團聚的熱鬧跟人情味。