小米、紅藜、樹豆堪稱原住民族農作物三寶,樹豆1月份正是採收的季節,台東農改場研究樹豆可以變更種植時間,21號邀請農民觀摩園區。
台東農業改良場表示,過去樹豆每年約2、3月栽種,12月至1月採收,改變種植時期,除了可以避開颱風期間的侵襲外,也可以增加其它的時間,有效利用土地種植其它農作物。樹豆多半是族人備糧的農作物,鮮少販買,不過族人表示,如果樹豆有市場可以提高種植面積。
樹豆生長容易,也不用花費時間和精力照顧,是非常好的農作食材,族人也期望可以發展為部落特色農作物行銷。