舞台架設在田中央，南安部落居民進行收穫歲時祭儀，祈求農作物順利生長，並且安排現場民眾，下田體驗彎腰割稻。
南安部落發展生態有機農業，轉作有機水稻的農人已經增加到10位，面積達12公頃，擺脫以往灑肥料作法，進行友善土地耕作方式。
南安有機稻專區，從102年開始，有不少人開始改變傳統慣習農法，投入有機農業，加上公部門跟民間有機農業團體技術指導，讓南安有機農業開始打響名號，未來更希望發展成為生態有機村。
