利用有機栽培方式種植農作物,台東縣已經成為栽培有機農作全國第ㄧ大縣,為了鼓勵更多農民投入,台東農改場12號邀請農民觀摩園區有機栽培示範果園。
農民發現有機栽培除了可節省購買化學肥料成本,果實產期跟品質也不錯,有族人去年種植檸檬,認為老人家傳統種植方式,雖然也是有機栽培,不過聽完講師說明後,果園植物生態多元,可以讓果樹長得更健康。
有機與無毒農法不同地方,在於無毒農產檢驗時沒有發現化學殘留,而有機農業追求的是讓土地休養生息,恢復天然農法,長期下來可以修復土壤,降低對自然環境的破壞。