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原住民族電視台    2015/09/30
烏來風災後 泰雅民宿業者宣布暫歇業
族群: 泰雅族   
主題: 產業經濟、災害防救  
記者:Yaway/Kuljius
地點: 新北市 烏來區    

剛下過大雨的烏來,雲霧繚繞,遠山綠景,盡收眼底,難得烏來老街上,少了遊客嬉鬧,回­歸平靜。風災過後,烏來的路通了,但遊客還是寥寥無幾,許多溫泉業者索性十月以後才要­開始營業,但烏來第一家由泰雅族人經營的合法民宿,卻選在這個時刻,宣布要暫時歇業。

風災過後一個多月來,民宿老闆及老闆娘光是打掃,就忙的不可開交。

Sa-Li-Ta,泰雅族語是,「我們的家」的意思,老闆娘Ammuy經營民宿,一開­始只是很單純地想要好好過日子,藉著做生意,結交朋友,還能把過去泰雅族生活的文化傳­遞出去。

20年前,Ammuy公務員退休後,投入民宿工作,結合泰雅美食,將過去族人只是放在­飲水裡的馬告,開發成一系列美食料理,在當年,這樣的創舉,一舉打響沙力達的名號。

用馬告做菜,連部落裡的耆老都對她的創新,讚不絕口,很快地,Ammuy的馬告料理傳­遍大街小巷,她也不吝嗇,在部落裡開班授課,原本想為部落帶來多一種生計的美意,之後­卻變成連非原住民也都在賣,甚至還經營的比族人還要有聲有色。

非原住民賣馬告料理,甚至還結合溫泉、櫻花,帶進大批遊客。卻也讓原本是開路先鋒的沙­力達,變成了後浪,為了不想要死在沙灘上,也只好跟進做溫泉民宿。

在自己的傳統領域找水源,卻被外人趕,佔地為王。但為了讓民宿能繼續經營下去,夫妻倆­在更遠的地方找到了水源,並且在朋友資助下順利開發溫泉,趕上了烏來溫泉的鼎盛時期,­但後來溫泉旅館越開越多,也越開越大,客源漸漸被瓜分,加上蘇迪勒風災過後,復原民宿­需要再投入大筆的資金,讓65歲的老闆娘,萌生退意。

湯屋的牆壁自己畫,浴池的地板自己砌,烏來第一家泰雅族人經營的合法溫泉民宿,就是這­樣靠著家人朋友的力量,一點一滴地打造出來,儘管目前已經決定暫時歇業,但再看一次過­去打造下來的一點一滴,老闆娘坦言,當時真的做得很快樂。

 
 
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