雙手快速轉動箭筍剝去外殼,參賽者必須在10分鐘內剝完10支箭筍並且要剝的漂亮。最­後進入決選的五位少女陸續走上舞台，以族語自我介紹、行銷箭筍、表演才藝令人驚豔。

活動現場也特別展售箭筍等農產品,族人現剝箭筍銷售。

選拔結果最後前三名都由太巴塱的少女奪得,族語流利，唱古謠時還自編歌詞的鄭貴娟奪得­箭筍公主第一名並獲得四萬元獎金。