藝人張瓊姿以立委好友高金素梅的原住民名字「Giwas Ali」（吉娃斯．阿麗），在秀林鄉部落開了一間義大利餐廳，不但進用當地太魯閣族子弟，還以原住民食材入菜，相當具有特色。

張瓊姿是以梅園文創公司董事長的身份，開設這間餐廳，她說與高金素梅都是喜好美食者，她知道高金素梅一直有推動部落發展的願望，因此取得高金素梅授權後，使用她的原住民名字「Giwas Ali」，在秀林鄉加彎部落開了這間義大利餐廳。

主廚宋金龍是臺東卑南族，在臺北開餐廳多年，因為受到張瓊姿與高金素梅的邀請，返回東部掌廚，並運用原住民食材入菜。

寒舍董事長蔡辰洋還特別提供進口義大利香料給這個餐廳，現在這裡不但有傳統義大利食譜美食、原住民食菜創意料理，也加入了窯燒pizza，促進部落繁榮，也帶動當地文創發展。