平埔族西拉雅系族人，每年都有神祕的「夜祭」阿立祖儀式，恆春半島早年不少部落有此傳統，近年僅剩恆春水泉白砂部落保留，部落居民在元宵夜都會齊聚跳舞祭神，祖先是否來自西拉雅族旁系雖不可考，卻已經成為恆春半島的元宵特殊祭典。把酒瓶請到廟埕前的香案上，一大群村民圍繞著香案不斷跳舞，熱鬧「銩婀佬」舞碼正酣時，代表酒瓶神的「阿立祖」便會降乩，開心與村民一同歌舞，這樣的西拉雅族平埔夜祭，除了在台南、高雄出現，恆春白砂部落元宵節也上演超過百年。
水泉社區發展協會總幹事謝美蘭說，「阿立祖」每年在熱鬧歌舞中都會降臨，總難過地述說早年族人如何被欺壓的難受，再與居民開心同樂後離去，這個儀式的意義，代表子孫與祖靈相會，以舞蹈祈求祖靈賜予平安豐收。
「社頂、里德、響林、網紗、後灣、南灣、白砂等部落都還有祭拜酒瓶神。」恆春文史工作者念吉成說，早年這些部落元宵節「夜祭」從中午起跳舞到半夜，後來因為時代變遷，子孫放完年假極少元宵再返鄉祭神，慢慢就只剩白砂部落保留這項傳統，但許多部落的廟宇都還能看到「酒瓶神」的蹤跡。