來到教室頂樓,小朋友趁著下課時間把剛採收下來的萵苣整理好,雖然這些菜的長相不像市面上賣的一樣好看,但都是孩子們親手自己種植的。
種菜的過程完全以不噴灑農藥和化學肥料的有機農法,這也是食農教育中最重要的一環。老師教導他們農藥對身體和環境的影響,但很多時候種出來的蔬菜,並不是孩子們所想像中的美好。
大火吱吱作響,平常在家沒有機會表現的孩子們,賣力揮舞鍋鏟、充當大廚,已經好幾雙小手,在一旁都迫不及待想要試吃。
充滿活力的小朋友,老師可要花費一番力氣才將小朋友整隊完畢,這時部落的老人家也到了。揹好籃子,穿上黃色的小雨鞋,出發!
在泰武國小的民族教育中,早就已經有食農教育的概念,皺皺的大手帶著小手們製作吉拿夫,把剛剛採回來洗好的甲酸漿葉,一片一片鋪好,再抓幾把醃好的肉一層一層包起來,孩子們樂在其中。