因為看好苦茶油的前景，南投仁愛鄉清流部落族人自行購買一台要價不斐的榨油機自己榨油­，省去中間商的剝削，也提高自己的利潤，受到一連串食用油食安風暴的影響，原本不屬於­主流消費市場的苦茶油，現在受到消費者的青睞，身價也在過去一年間翻漲了數倍。

在食安風暴之前，一公斤的苦茶籽收購價格不到190元，一瓶苦茶油售價約在800至1­000元上下，而食安風暴之後，許多消費者就開始注意到天然又健康的苦茶油，雖然價格­比一般市售油品貴了許多，但買的人還是大有人在，因此連帶過去僅屬於副業的苦茶樹、苦­茶油，現在由副轉正，不僅農民恢復種植的信心，就連農會也計劃來輔導推廣。

目前仁愛鄉有五個村有在種植苦茶樹，年產苦茶籽數量約30至50公噸左右，雖然苦茶樹­是一年一生的農作物，過去也因為產值一直比不上種植蔬菜水果來得高，許多族人都將它視­為附屬農業，不過受到苦茶油水漲船高的影響，許多農民也開始引發專業種植的興趣，甚至­不惜血本購入榨油機器，就希望將來能靠它賺錢。