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孩子們大聲地叫著，就是要讓豬群們知道用餐時間到了。李錦華手拿著剛採下的香蕉，用鐮刀一一砍下，丟到豬群中，再從貨車上拿牧草和一大袋的地瓜餵豬，這些豬不但吃得健康，且野放在三甲大的土地上，有充分的活動力，總數量共100多隻，這是住在阿里山茶山村的李錦華夫妻，9年來，所堅持的養豬方式。
不僅養豬，賣豬，還會到全國各地擺攤烤全豬，賣烤豬肉。正當瘦肉精及禽流感議題不斷延燒，民眾都不敢食用豬牛雞肉時，李錦華夫妻所飼養的野放山豬，卻訂單連連，廣受好評。
這次他們在嘉義新港長老教會的邀請下，在樂野教會烤全豬也一樣受到牧師和民眾的極力讚賞，完全不受瘦肉精及禽流感議題所影響，李錦華夫妻堅持健康且自然的方式養豬，以至於他們的豬肉深受消費者的信賴與肯定。
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