記者:吳江泉/屏東報導
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博士賣咖啡。在英國取得政治行銷學博士的華偉傑,返國後不走父親前原民會主委華加志的政壇路線,反而賣起泰武咖啡,他說在家鄉泰武咖啡有五成皆是親戚種的,品質、貨源穩定,最近還獲得品質評鑑優等獎,他決定要打響泰武咖啡的名號。
「有人說在英國攻讀博士,是喝啤酒喝來的,我是喝咖啡喝來的」,卅八歲未婚的華偉傑在澳洲取得企管碩士後,前往英國諾丁漢泉特大學攻讀政治行銷學博士,一住就是八年。在英國他超喜歡喝咖啡,虹吸、手沖、蒸餾到冰滴的喝法,各種咖啡品種的品嘗及歷史,成為他研究博士學位以外,最熱衷的事。
華偉傑的父親華加志,可是不希望他研究咖啡太過頭,因為有兩屆立委、一任國代及前原住民委員會主委身分的華加志,在屏東政壇有一片天,曾被喻為輔選常勝軍,當然希望兒子在攻讀政治行銷學博士後,能返國傳承政壇路線的棒子。
可是華偉傑不喜歡台灣政壇環境,看過父親在政壇拚搏一輩子的辛苦,去年返國後,馬上投入經營泰武咖啡的工作,他說,泰武咖啡從八十多年前日據時代就開始引進阿拉比卡咖啡樹,因為在緯度廿二點五度、高度六百公尺,呈現種植咖啡最佳的黃金比例,品質絕佳,當時還特地運回日本,成為皇室御用咖啡。
華偉傑說,屏東泰武鄉約有卅五至四十公頃的土地種植咖啡,全鄉七成五約八十戶人家在種咖啡,其中有五成是他的親戚,在他號召成立咖啡產銷班,特選泰武咖啡製成耳掛式咖啡包,讓人隨時隨地沖泡香濃咖啡,滿足喝好咖啡的慾望。
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