起   - 迄  族群 主題   
 
原住民族電視台    2010/12/15
青年返鄉〞種菜〞 種出口碑獲青睞
記者:KacawFuyan/夏曼
地點: 全臺 全部  
一位排灣族的年輕人回到台東部落種植有機蔬菜,而且獲得高雄長期穩定的訂單,許多人不看好的選擇,讓他贏得長期穩定的餐廳訂單。這位具有碩士學位的年輕人帶著勇氣,回到部落種菜拚經濟

灑水、整地,各式各樣的有機蔬菜盡在眼前,經過細心的照顧,長的漂亮,最近已經有來自高雄市區的養生餐廳有意成為長期的訂戶,為人口外流嚴重的原鄉部落,創造無限的可能。

五年前,從軍中退伍,張獻文進入研究所進修,讀的是休閒產業,一年前順利畢業,平時就住在都會裡的他,覺得老家的土地沒有充分利用,覺得很可惜,因此決定回部落,一方面照顧年邁的母親,同時還將5甲多的原住民保留地整理後開始種植有機蔬菜。

母親的支持,讓他感到窩心,也是他最得力的夥伴,平時就幫他整理菜園,父親的早逝,有個兒子陪伴,母親感到開心。

剛起步時,鄰居採觀望的態度,直到出現長期訂戶之後村長也積極投入,無條件協助整地種菜,成為重要的助手,同時也僱請從西部回鄉的年輕人共同參與。森永全部落居民約有400多人,年輕人外流就業之後住在部落的人口只剩下100多人。

秋葵、野茄、角菜、蘭嶼木耳、赤道櫻草、兔耳菜,多樣性的有機菜,很吸引人,張獻文一心想要為部落建立一個有機蔬菜產業園區,他成立了VUVU的廚房,也爭取到明年部落老人免費吃有機蔬菜健康便當的計畫,也設置資訊中心,作為居民活動的地點。
 
 
地址:106台北巿羅斯福路四段一號 國立臺灣大學總圖書館北側廣場地面層
電話:(02)3366-3776   FAX:(02)3366-3770    
EMAIL:ntutiprc@ntu.edu.tw
網站點閱次數:68,461,532 次