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自力重建 小林村媽媽推自創月餅
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記者：Muting
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全臺 全部
高雄縣甲仙鄉小林村在中秋前夕推出自創品牌「日光小林」月餅禮盒，由小林組合屋媽媽們親手烘焙販售，想要重建小林。
一個個壓好模型的中秋月餅，看起來可口又美味，一群原本住在高雄甲仙鄉小林村的婆婆媽媽們，八月初參加職訓局西點烘焙課程，結合高雄甲仙相當地芋頭、梅子食材開發出多種口味月餅，在中秋前夕推出自創品牌「日光小林」月餅禮盒，盡自己的能力研製希望月餅重建小林。
婆婆媽媽們，在簡易廚房裏忙進忙出，一開始製作月餅時難免會有小缺失，但經過不斷改良，現在品質上不輸給一般市售月餅。這群原本住在小林村的婆婆媽媽們也表示，期盼盡自己的一份心力早日重建家園。
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