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記者：Muting
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在高雄縣五甲自強觀光夜市，有一間已經經營二十五年的當歸土虱小吃攤，老闆是來自台東長濱鄉的吳新發，因為料理的美味，吸引不少老顧客。
美味好吃的當歸土虱端上桌，這是位在高雄縣五甲自強觀光夜市經營25年的當歸土虱小吃店，老闆是來自台東長濱鄉的阿美族人吳新發，為了維持家庭生計，決定開店創業。
一袋一袋打包好的當歸土虱，是許多顧客在下班之後，最想品嘗的美食，而老闆吳新發表示，靠著自己與老婆的努力，從資金食材到味道，漸漸抓住消費者的心。
俐落的把臭豆腐下入油鍋，這家臭豆腐店的老闆是太魯閣族，在夜市也經營多年。炸起來的臭豆腐金黃酥脆的表皮，看起來相當可口，小朋友們吃得津津有味，今年也獲選為鳳山市美食小吃前50名，同樣獲得消費者喜愛，經營小吃攤販其實非常辛苦，兩位老闆都說一定要有絕對的信心與毅力，才能經營穩定。
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